- 8 картофелин
- 3 луковицы
- 0,5 л молока
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
- Луковицы нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном масле. Картофель очистить и нарезать одинаковыми ломтиками толщиной не более 1 см.
- Лук и картофель уложить слоями в кастрюлю или глубокую сковороду. Каждый слой нужно посолить, поперчить. Верхний слой должен быть из картофеля.
- Овощи залить молоком и поставить в разогретую до 150-1600С духовку на 1 час.
