• 1 кг картофеля
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 200 г тертого сыра
• 50 г сливочного масла
• соль, перец, молотый чеснок

1. Картофель нарезать кружочками. Сыр (3/4) смешать с молоком, яйцом, перцем, чесноком и солью.
2. Форму смазать маслом, посыпать чесночным порошком. Выложить половину картофеля. Залить половиной сырной смеси. Повторить. Посыпать оставшимся сыром. Положить сливочное масло. Запекать 45 минут в духовке при 180⁰.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 12 2016)