Картофель по-шведски с молоком

Подробности
Категория: Картошка
Просмотров: 945
  1. 1 кг очищенного сырого картофеля нарежьте, посыпьте солью и уложите в хорошо смазанную маслом огнеупорную посуду.
  2. ¼ л молока смешайте с 1/8 л сливок и залейте картофель.
  3. Сверху положите кусочками масло и поставьте в духовой шкаф.
  4. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.