ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 средних кабачка
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 5 ст.л. тертого сыра + 4-5 ст.л. тертого сыра
  • 2 яйца
  • укроп
  • петрушка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Кабачки порезать на кубики.
  2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку.
  3. Посолить, добавить специи.
  4. Сметану смешать с готовой горчицей.
  5. Добавить тертый сыр (5 ст. л.) и яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
  6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметано-сырную смесь, разровнять.
  7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек).
  8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.