
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 средних кабачка
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. горчицы
- 5 ст.л. тертого сыра + 4-5 ст.л. тертого сыра
- 2 яйца
- укроп
- петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Кабачки порезать на кубики.
- Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку.
- Посолить, добавить специи.
- Сметану смешать с готовой горчицей.
- Добавить тертый сыр (5 ст. л.) и яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
- В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметано-сырную смесь, разровнять.
- Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек).
- Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.