-
Подробности
-
Категория: Из теста
-
Просмотров: 831
- 0,5 кг любых макарон
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 200 г сливок
- 5 зубчиков чеснока
- 150 г сыра
- 50 г сливочного масла
- соль, зелень по вкусу
- Макароны отварить и промыть.
- Лук нашинковать, чеснок мелко порезать. Помидоры ошпарить, снять с них кожицу и нарезать дольками, сыр мелко натереть.
- На сковороде разогреть сливочное масло и положить в неё лук, чеснок и помидоры, добавить сливки. Тушить 15 мин.
- Добавить макароны, сверху посыпать тёртым сыром и зеленью. Не перемешивать! Закрыть крышкой и тушить ещё 5 мин.
