Нежный паштет - это не только вкусно, но и полезно. Вы получите прекрасный перекус или сытный завтрак.
В 100 г 210 ккал
2 часа 30 минут
- 2 куриных филе
- 6 свежих шампиньонов
- 70 мл молока 1%
- 50 г сливочного сыра
- 150 г лука
- 4 г чеснока
- Куриное филе помыть, отварить и остудить. Лук и грибы нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до готовности.
- В чашу блендера выложить все ингредиенты: нарезанное на мелкие кусочки филе курицы, грибы с луком, сыр и чеснок, туда же добавить молоко и специи и все тщательно измельчить до однородного состояния.
- Оставить готовый паштет настаиваться на 2 часа. И можно делать наивкуснейшие бутерброды.
Журнал "1000 советов кулинару" № 6 (28) март 2018 года
