Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.
Время подготовки 2 ч
Время готовки 1 ч
Сложность приготовления легко
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 кг помидоров
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг болг.перца
- 1 кг огурцов
- 5 ч.л.соли
- чеснок по желанию
- 5 ст.л.сахара
- 1 ст.раст.масла
- 1 ст.уксуса 9 %
Способ приготовления:
Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
