Этот компот универсальный, его можно подать на праздничное застолье или же просто порадовать его ароматным вкусом свою семью. Его оценят по большей части люди, которые предпочитают не сладкие, а более кислые компоты. Эту самую изюминку-кислинку придаст компоту крыжовник.

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления легко

Ингредиенты:

• Яблоко - 2 кг.
• сахар 2 стакана
• крыжовник - 150 г.
• вода - 4 литра

Способ приготовления:

Яблоки и крыжовник вымыть, обсушить. Выложить в казан нарезанные на крупные дольки яблоки, а затем и крыжовник. Влить воду.Всыпьте сахарный песок и проварите компот десять минут, после того, как он хорошо закипит.

После этого потушить огонь и дайте компоту настояться еще десять минут, накрыв обязательно крышкой. Разлить по стерилизованным банкам и закрутить.

Приятного уютного чаепития и Вкусной зимы!