- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 10 г какао
- 50 г сгущенного молока
- 50 г орехов (на ваш вкус)
- 100 г шоколада
- ванилин
- В размягченное сливочное масло высыпать сахар, какао, орехи, ванилин, добавить сгущенку, хорошо перемешать.
- Сформировать 10 шариков и положить в холод.
- Шоколад растопить на водяной бане. Каждый шарик обмакнуть в шоколад, посыпать кокосовой стружкой или орехами и снова отправить в холод до застывания шоколада.
Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года