• 200 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 10 г какао
  • 50 г сгущенного молока
  • 50 г орехов (на ваш вкус)
  • 100 г шоколада
  • ванилин

 

  1. В размягченное сливочное масло высыпать сахар, какао, орехи, ванилин, добавить сгущенку, хорошо перемешать.
  2. Сформировать 10 шариков и положить в холод.
  3. Шоколад растопить на водяной бане. Каждый шарик обмакнуть в шоколад, посыпать кокосовой стружкой или орехами и снова отправить в холод до застывания шоколада.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года