• 600 мл теплой воды
  • 50 г свежих дрожжей
  • 10 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • мука (сколько возьмет тесто)

 

  1. Замешиваю тугое тесто, перекладываю в полиэтиленовый пакет и оставляю при комнатной температуре на 30 минут.
  2. Формую сушки, выкладываю на противень, выпекаю при 2000 до румяности.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 11 2016)