• 250 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сметаны
• 3 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды
• Для поливки:
• 1 плитка молочного шоколада

1. Замесить тесто, раскатать блин толщиной 7-8 мм. Вырезать стаканом кружочки. Середину кружочков вырезать пробкой от пластиковой бутылки.
2. Обжарить на растительном масле на среднем огне под крышкой в течение 2 минут.
3. Горячие пончики полить растопленным шоколадом. Можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Журнал "1000 советов" № 5 (391) март 2018 года