-
Подробности
-
Категория: Творог
-
Просмотров: 843
- 1 пачка вафельных пластинок
- 0,5 кг домашнего творога (жирного, без крупинок)
- 1 пакетик ванилина
- 1 стакан сахара
- 2 сырых яичных желтка
- сливочное масло
- Выложить творог в широкую, глубокую миску, всыпать сахар и ванилин, добавить желтки, все хорошо размешать вилкой до однородной густой массы.
- Разложить на столе, как пасьянс, вафельные пластины, каждую густо намазать полученной массой, так, чтобы пластины хорошо пропитались.
- Как только пластины «обмякнут», свернуть их в трубочку и обжарить на сковороде до румяной корочки. Подавать к чаю.
