1. Взять 500 г протертого творога, 1/2 стакана песку,2 ст.л. манки.
  2. Все это хорошо смешать, добавить 1/2 стакана молока, 2 взбитых яйца, 25 г сливочного масла, чуть соли, питьевой соды (на кончике ножа) и ванилин.
  3. Размешать, положить на смазанную маслом сковороду, поставить в нагретую духовку.
  4. Печь в течение часа на небольшом огне.