4 порции
30 минут
1,5 л воды
- 1 банка консервированной горбуши в собственном соку
- 1 банка консервированной морской капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 вареное яйцо
- 1 крупная картофелина
- соевый соус по вкусу (не больше 1/3 стакана)
- зелень
- Морковь, лук, картофель мелко нарезать и выложить в кипящую воду, варить в течение 5-7 минут.
- Добавить измельченную горбушу без жидкости и морскую капусту. Затем - соевый соус, перемешать и варить еще 5 минут на слабом огне.
- Готовый суп подавить с долькой вареного яйца и зеленью.
Журнал "1000 советов кулинару" № 14 (36) июль 2018