- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 807
1 слой: куриная ветчина (отварная или копченая курица), нарезанная соломкой
2 слой: 6 вареных яиц, натертых на средней терке и смешанных с майонезом (выложить половину)
3 слой: свежий огурец соломкой
4 слой: шампиньоны, обжаренные на масле с луком
5 слой: снова смесь яиц и майонеза
Можно украсить, например, розочками из помидоров, полосами из огурца и свежей зеленью.
Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)
- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 867
- 2 вареных куриных окорочка или грудка
- 5 вареных яиц
- 2 яблока (зеленое и красное)
- 2 луковицы
- 100 г сыра
- майонез
- растительное масло
- Лук измельчаю и обжариваю на растительном масле.
- Вареное куриное мясо нарезаю кусочками.
- Яйца гатираю на мелкой терке, яблоки - на средней, сыр - на крупной.
- Выкладываю салат слоями: лук, мясо, яйца, немного майонеза, яблоки, сыр и опять майонез. Верх блюда украшаю рублеными грецкими орехами или тертым яичным желтком.
Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 11 2016)
Страница 2 из 2
