• 4 больших зеленых яблока
• 6 вареных яиц
• 300 г сыра
• 6 луковиц
• майонез

1. Яблоки, яйца и лук очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр и яблоки натереть на средней терке. Белки  и желтки натереть отдельно на мелкой терке.
2. Выкладывать салат на блюдо солями, смазывая каждый слой майонезом: лук - яблоки - сыр - желтки- белки. Слои повторить.
3. Верхний слой салата оставить без майонеза. Готовый салат поставить в холодильник на 2 часа.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 1 2017)