-
Подробности
-
Категория: Запеканки, горшочки
-
Просмотров: 790
- 300 г крыжовника
- 200-250 г вермишели
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- масло и соль по вкусу
- Крыжовник промыть, очистить от хвостиков и поварить в сахарном сиропе (как для варенья- пятиминутки). Сироп сцедить.
- Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть, дать стечь воде. Затем переложить в смазанную маслом форму.
- Сверху выложить крыжовник, а на крыжовник – взбитые с сахаром белки.
- Запекать в хорошо разогретой духовке до румяной корочки.
- Подать на стол с сиропом, в котором варился крыжовник.
