Свинина "Шун"

Подробности
Категория: Свинина
Просмотров: 832
  1. 1 кг свинины мелко порезать, кольцами порезать 4 луковки.
  2. 3 ст.л. майонеза, 4-5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. горчицы. Все смешать. Оставить на 1 час в холодильнике.
  3. Затем в сковороде обжарить, все переложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, соевый соус, соль, перец горошек, 2 мелко порезанных зубка чеснока, хмели-сунели, немного специй для мяса, залить водой, чтобы немного не доходила до края свинины, и тушить примерно 1 час.