-
Подробности
-
Категория: Рыба
-
Просмотров: 803
- 2 кг картофеля
- 1 красный сладкий перец
- 150 г сыра
- 150 г красной рыбы
- 1 пучок укропа
- Приготовить фарш. Мелко нарезать красную рыбу, сладкий перец, добавить тёртый сыр, посолить и всё хорошо перемешать.
- Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и разрезать пополам.
- Из каждой половинки вырезать серединку и заполнить её рыбным фаршем.
- Половинки сложить, закрепить деревянными зубочистками. Уложить на противень и запекать в духовке при 180* в течение 20 мин.
- Посыпать готовое блюдо мелко нарезанным укропом.
