Горшочки с рыбой и замороженными овощами

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 840
  • 0,5 кг рыбного филе (на 4 горшочка)
  • 3-4 картофелины
  • 1 пакет замороженных овощей (ассорти)
  • 2 стакана бульона или воды
  • соль, перец, специи

 

  1. Порезать филе на кусочки, посолить, поперчить, разложить по горшочкам.
  2. Сверху положить замороженные овощи (их не надо предварительно размораживать!).
  3. Картофель помыть, почистить, мелко нарезать, положить поверх овощей. Посолить, поперчить, добавить специи.
  4. Залить горшочки до половины полученным бульоном.
  5. Поставить в заранее разогретую до 1800С духовку на 1 ч.
  6. За 10-15 мин до готовности картофель можно посыпать натертым сыром (для корочки). Крышкой не накрывать!