4 порции.
- 8 кусков курицы обжарить на сковороде в 5 столовых ложках подсолнечного масла (65 г).
- Достать их и на той же сковороде пассировать 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, ½ перца, 250 г шинкованной капусты и 1 тертую морковь.
- Когда овощи приобретут золотистый цвет, добавить 1 банку томатной пасты и куски курицы.
- Готовить 5-8 минут, добавить 1 чашку риса, перемешать и залить 500 мл куриного бульона так, чтобы рис полностью им покрылся.
- Готовить на маленьком огне 15 минут до приготовления риса. При необходимости добавить бульон.
