- 1 курица
- 3 стакана пшена
- 300 г тыквы
- 100 г растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль по вкусу
- Курицу отделить от костей, нарезать кусочками и обжарить в масле с луком и морковью.
- Тыкву нарезать мелкими кусочками и смешать с промытым пшеном.
- Выложить в горшочки курицу, смешать ее с пшеном и тыквой, посолить, залить кипятком и поставить в духовку.
- Готовить до готовности крупы.
