Ингредиенты: картошка, грибы, соль, репчатый лук, лавровый лист, оливковое масло, вода.

1. Репчатый лук нарезаем мелко. В разогретую сковороду наливаем 2 столовых ложки оливкового масла, высыпаем нарезанный лук, жарим до золотистого цвета.
   Режем мелко картошку кладем в кастрюлю, заливаем на палец водой, солим, варим на сильном огне 15 минут.
2. К обжаренному луку в сковороду добавляем мелко нарезанные грибы. Туда же добавляем сваренную картошку, лавровый лист, досаливаем по вкусу, тушим под крышкой на маленьком огне 15-20 минут.