• 400 г любого фарша
• 2 головки репчатого лука
• 5 картофелин
• 2 помидора
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка муки
• 300 г твердого сыра
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

1. Лук очистить и нашинковать как можно мельче (лучше измельчить в блендере), смешать с фаршем, посолить и добавить перец по вкусу.
2. Фарш выложить ровным слоем на дно мультиварки. Картофель нарезать тонкими ломтиками и уложить поверх фарша. Сметану смешать с мукой, присолить и намазать на картофельный слой. алее выложить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и посыпать все тертым сыром.
3. Установить программу "выпечка" и готовить 30-50 минут (зависит от фарша).

Журнал "1000 советов кулинару" № 20 (42) октябрь 2018