На 400 мл воды:
- 320 г замороженной облепихи
- 30 г айвового варенья
- 6 г цейлонского чая
- Облепиху растереть с сахаром, можно немного поварить, чтобы получилось что-то вроде варенья. В кастрюле облепиховое пюре, айвовое варенье, чай залить водой, довести до кипения.
- Процедить и можно подавать.
Журнал "1000 советов кулинару" № 2 (24) январь 2018 года
