Смешать 0,5 кг домашнего, чуть суховатого творога, яйцо, 1 ч.л. соды, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. какао и сахар по вкусу.

Поставить на водяную баню, помешивать до однородной массы.

Взбить блендером, переложить в формочки с крышками, поставить в холодильник на 2 часа.

 

Журнал "Кухонька Михалыча" № 6 (154) июнь 2018 года