Подробности

Категория: Закуски из курицы

Просмотров: 918

Подробнее: "Заливное зазеркалье"

Подробности

Категория: Закуски из рыбы

Просмотров: 904

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество порций: 4

Подробнее: Закуска из форшмака с луком

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 747

• 400 г шампиньонов
• 1/4 красной луковицы
• зубчик чеснока
• по 2 ст.л. растительного масла и белого винного уксуса
• 2 ч.л. сушеного орегано
• по 0,5 ч.л. черного перца горошком и семян кориандра
• 1/4 ч.л. соли
• зелень петрушки

1. Грибы мою, чищу, крупные - нарезаю и варю в подсоленной воде 5 минут.
2. Лук, чеснок и петрушку нарезаю, смешиваю с грибами, пряностями и солью.
3. Ставлю в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
4. Перед подачей оставляю на некоторое время при комнатной температуре.

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 12 2016)

Подробности

Категория: Закуски из овощей

Просмотров: 934

Эти остренькие грибочки можно приготовить на праздник в качестве закуски.

Подробнее: Шампиньоны "На закуску"

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 750

Очищенные плоды бананов нарезаю тонкими кружочками и смазываю лимонным соком, чтобы не потемнели.

Подсушиваю в духовке при 100⁰ 1,5 часа.

Не волнуйтесь, если чипсы покажутся мягкими! Они станут хрустящими, когда остынут.

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 12 2016)

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 3272

Подробнее: Картофельные чипсы

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 3274

Очень просто приготовить вкусные "шпроты", которые ничем не отличаются от покупных. Они идеально подходят для праздничных бутербродов, салатов и как отдельная закуска.

Подробнее: Шпроты "Праздничные"

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 3446

Невероятная получается закуска, со стола уходит на ура. Таким способом можно солить любую рыбу, но особенно вкусно получается именно скумбрия.

Подробнее: Слабосоленая скумбрия "Всё просто"

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 3641

В чашу блендера выкладываю баночку шпрот вместе с маслом, кусочки небольшого очищенного соленого огурчика, 1 ч.л. готовой горчицы (французской зерновой, дижонской, русской или смесь), 1 ст.л. размягченного сливочного масла, 2 перепелиных яйца, сваренных в"в мешочек", всыпаю немного перца. Взбиваю. Готово!

Совет:

Нет перепелиных яиц? Беру куриные!

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 10 2016)

Подробности

Категория: Закуски, бутерброды

Просмотров: 5974

Попробуйте гренки с сыром из черного хлеба

Подробнее: "Вкусный завтрак"