Очищенные плоды бананов нарезаю тонкими кружочками и смазываю лимонным соком, чтобы не потемнели.

Подсушиваю в духовке при 100⁰ 1,5 часа.

Не волнуйтесь, если чипсы покажутся мягкими! Они станут хрустящими, когда остынут.

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 12 2016)