Попробуйте гренки с сыром из черного хлеба

  • 0,5 буханки черного хлеба
  • 3 яйца
  • 2 плавленных сырка
  • 1 ст.л. майонеза
  • растительное масло для жаренья
  • соль, перец по вкусу

 

  1. Черный хлеб нарезать треугольниками. Яйца взбить венчиком. Сыр натереть на средней терке, соединить со взбитыми яйцами, добавить 1 ст.л. майонеза, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  2. Кусочки обмакивать в яичную масс и обжаривать на раскаленной с маслом сковороде до золотистого цвета.

 

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)