Попробуйте гренки с сыром из черного хлеба
- 0,5 буханки черного хлеба
- 3 яйца
- 2 плавленных сырка
- 1 ст.л. майонеза
- растительное масло для жаренья
- соль, перец по вкусу
- Черный хлеб нарезать треугольниками. Яйца взбить венчиком. Сыр натереть на средней терке, соединить со взбитыми яйцами, добавить 1 ст.л. майонеза, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Кусочки обмакивать в яичную масс и обжаривать на раскаленной с маслом сковороде до золотистого цвета.
Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)