Хочу предложить базовый рецепт полезного шоколада. Да, шоколад не обязательно покупать, его можно сделать дома.

Вкусное лакомство, которое непременно оценят и взрослые, и дети. Карамель идеально подойдет к блинчикам или тостам на завтрак. При приготовлении важно учитывать точное количество ингредиентов.

Вкусное и ароматное!

Лучше брать кисло-сладкие яблоки. Покупные надо хорошо вымыть от воскового слоя.

  • 2 стакан мюсли (овсяные хлопья с сухофруктами)
  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст.л. сахара
  • по 2 ст.л. меда и муки
  • горсть орехов и очищенных семечек

 

  1. В кастрюльке растопить масло, мед и сахар. Влить в смесь из муки, мюсли, рубленых орехов и семечек, хорошо перемешать.
  2. Противень застелить пергаментом, выложить массу, чуть прижать ладонью.
  3. Выпекать 25-30 минут при 175-1800.
  4. Пласт еще горячим надрезать на квадраты или прямоугольники прямо на противне, дать остыть. Разрезать до конца и подать к столу.

 

Журнал "Кухонька Михалыча" № 1 (149) январь 2018 года

В отличие от многих подобных рецептов, в моем не надо добавлять воду в процессе приготовления. кусочки получаются сладкие, как конфетки, хороши для выпечки и десертов. А оставшийся сироп - отличная основа для напитков.

Такие карамельные дольки не только преподношу в качестве сладких подарков, но и украшаю ими праздничные десерты.

Такие конфетки хорошо как сами по себе, так и в качестве украшения десертов.

Предлагаю рецепт быстрого в приготовлении лакомства из яблок с минимумом сахара. Полезно и детям, и взрослым! Таким способом можно даже из некондиционных плодов сделать "конфетку".