Потратив всего 15 минут, можно порадовать близких необычным блюдом к утреннему кофе.

• Булочка с кунжутом
• яйцо
• 20 г сыра
• 15 г сливочного масла
• сосиска
• помидор
• зелень
• соль - по вкусу

1. Отрезаю у булочки верх, вынимаю часть мякоти так, чтобы получилась "тарелочка".
2. Внутрь выкладываю слоями: масло, нарезанный помидор, ломтики сыра, нарубленную зелень, измельченную сосиску.
3. Затем вбиваю яйцо, подсаливаю его, вливаю в булочку, закрываю срезанной "крышечкой" и отправляю в духовку на 10 минут при 180⁰.

Журнал "Сваты На кухне" № 1 (39) январь 2018 года