Этот замечательный торт я готовлю в мультиварке.

• 200 г шоколада
• 150 г сливочного масла
• 1 ст.л. какао-порошка
• 150 г сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 4 яйца
• 100 г муки
• 1/4 ч.л. соли

1. На водяной бане растопить шоколад и масло. Постоянно помешивать, пока шоколад не растает, немного остудить.
2. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, какао и солью. Постепенно, частями, добавить шоколадно-масляную массу. Последней всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.
3. Смазать чашу сливочным маслом и влить в нее тесто. Включить режим "Выпечка" на 40-60 минут, зависит от мощности. После сигнала не открывать мультиварку 5 минут.
4. Открыть и дать немного остыть, не извлекая из чаши. Достать с помощью поддона для "Варки на пару". Главное - не пересушить брауни, он должен остаться слегка влажным внутри. Торт готов.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 7 июль 2017)