Тесто:

  • 1 стакан муки
  • 10 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара

Начинка:

  • 600 г мяса цыпленка
  • 3-4 помидора
  • 6 ст.л. майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 стручок сладкого перца
  • 2 моркови
  • 0,5 луковицы
  • 2-3 ст.л. сливочного масла
  • зелень укропа и петрушки по вкусу

 

  1. Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см.
  2. Мелко порубить лук и морковь, обжарить их до готовности и равномерно выложить на тесто. Цыпленка отварить, мякоть отделить от костей и нарезать. Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно нарезать помидоры и сладкий перец
  3. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им верхний слой пиццы, поставить ее в предварительно разогретую духовку на 20 мин.
  4. Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.