Приготовление: 30 минут.

Время выдержки: 30 минут.

Время выпекания: 20 минут.

В одной порции 900 ккал.

На 4 порции:

• 700 г готового дрожжевого теста для пиццы
• 1 банка ананасов
• 300 г сыра моцарелла
• 2 стебля лука-порея
• 30 мл оливкового масла
• 1 ч.л. сушеного тимьяна
• соль, молотый черный перец
• 150 г очищенных креветок
• 100 г тертого сыра

1. Тесто скатать в колобок и поставить подходить в теплое место на 30 минут.
2. Ананасы слить на дуршлаг и нарезать кусочками. Моцареллу нарезать кубиками, а порей кольцами. Лук обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, посыпать тимьяном.
3. Разделить тесто на 4 порции, затем раскатать овальные лепешки, оставив чуть более толстыми края. Разложить лук, ананасы и мясо креветок. Посыпать пиццу моцареллой и тертым сыром. Выпекать в духовке около 20 минут при 220⁰.