1. Пропустить через мясорубку испеченную свеклу (4-5 штук).
  2. Сварить сладкую, густую манную кашу – на 1,5 стакана молока 0,5 стакана манной крупы.
  3. 1 стакан творога протереть через сито, смешать со свеклой и манной кашей, добавить 4 сырых яйца, соль и сахар по вкусу.
  4. Смазать маслом форму, выложить в нее массу, разровнять, посыпать сверху сухарями, полить сливочным маслом.
  5. Запечь в духовке. Подавать со сметаной.