15 минут

На 4 порции:

• 400 г свежей капусты
• 120 г копченой колбасы
• 120 г свежих огурцов
• 150 г майонеза
• 3-5 зубчиков чеснока

1. Капусту очистить, удалить кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой.
2. Колбасу и огурцы также нарезать соломкой. Выдавить чеснок.
3. Перемешать, посолить и заправить майонезом.

Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года