Из консервированного зеленого горошка можно приготовить отдельное блюдо на гарнир.

Жидкость из банки переливаю в стакан, на сухой сковороде обжариваю муку (2 ст.л. на 1 стакан заливки).

Вливаю жидкость к муке, перемешиваю, пока соус не загустеет.

Добавляю 2 ч.л. сметаны или молока, кладу горошек и довожу до кипения - гарнир готов.

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)