Пицца "Минутка"

Подробности: Категория: Пицца; Просмотров: 716

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. сметаны
3 яйца
9 ст.л. муки
10 оливок
200 г колбасы
150 г сыра
1 свежий или солёный огурец
3 свежих шампиньона
растительное масло для жарки

Соединить муку, майонез, сметану, яйца и замесить тесто. Оно должно быть жидковатое.
Сделать начинку. Колбасу, огурец, грибы, оливки порезать. Сыр натереть на средней тёрке.
Духовку разогреть до 180⁰. Сковороду смазать маслом. Тесто вылить на сковороду, положить начинку и поставить в духовку на 7-10 мин.
Затем посыпать пиццу тёртым сыром и оставить в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится. Вынимать пиццу нужно аккуратно – тесто очень нежное.