• 400 г вермишели
  • 3-4 сардельки
  • 300 г грибов
  • 3 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 1 стакан консервированного зелёного горошка
  • 2-3 варёных яйца
  • 3 ст.л. кетчупа
  • 3 ст.л. майонеза
  • 400 г твёрдого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • специи

 

  1. Вермишель отварить, остудить, яйца взбить со специями, смешать с вермишелью, выложить слоем на смазанный противень.
  2. Смазать это «тесто» смесью майонеза и кетчупа (1:1), сверху выложить начинку: кружочки сарделек, обжаренные с репчатым луком грибы, колечки варёных яиц, помидоров и сладкого перца, измельчённый чеснок, горошек. Сверху посыпать тёртым сыром.
  3. Запечь в духовке в течение 30-40 мин.