Эффектная и вкусная закуска.

Вареное куриное мясо пропускаю через мясорубку, добавляю пряности, измельченный чеснок, натертый на мелкой терке плавленый сыр - должна получиться пластичная масса.

Скатываю небольшие шарики, вложив внутрь по оливке. Обваливаю в мелко нарезанном укропе.

Ставлю в холодильник на час для застывания.

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 10 (146) октябрь 2017)