Ароматный , полезный, витаминный десерт!!!

Время подготовки 30 мин

Время готовки 30 мин

Сложность приготовления средне

Ингредиенты:

• Ягоды облепихи - 1 кг
• Сахар - 700 гр
• желатин -30 гр

Способ приготовления:

Шаг 1

Ягоды облепихи промыть в холодной воде через сито, дать стечь воде.

Шаг 2

Просушить облепиху, вложив на полотенце.

Шаг 3

Блендером размять ягоды до кашицы.

Шаг 4

Кашицу протереть через сито.

Шаг 5

Сок перемешать с сахаром, добавить подготовленный предварительно желатин (набухший). Довести до кипения. Не кипятить!

Шаг 6

Оставить остывать на 6 часов.

Шаг 7

Размешать и разлить по баночкам. Можно под капроновые крышки и хранить в холодильнике.

Хозяйке на заметку:

Ягоды облепихи должны быть спелыми!