После того как открою баночку маринованных огурцов и возьму сколько нужно, насыпаю прямо в банку свежий измельченный чеснок.

Благодаря ему огурчики не заплесневеют, даже если будете хранить их достаточно долго.

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 5 (25) май 2017)