-
Подробности
-
Категория: Пирожки, ватрушки
-
Просмотров: 828
- 1,5 стакана муки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 стакана молока
- 0,5 ч.л. соды
- 100 г жира для жарения
- корица
- сахарная пудра
- В муку добавить соду, молоко, корицу, все перемешать. Сахар, масло и яйцо тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
- Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и стаканом вырезать круги (один побольше, другой в нем поменьше). Жарить пончики на раскаленной сковороде в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.