-
Подробности
-
Категория: Пирожки, ватрушки
-
Просмотров: 850
- 400 г крабового мяса
- 1 ст.л. дрожжей
- 0,4 л молока
- 0,5 кг пшеничной муки
- 3 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 ч.л. соли
- майонез или кетчуп
- В теплом молоке растворить соль, сахар и дрожжи. Соединить с яйцами и мукой, перемешать до однородной массы. Поставить в тепло на 20 мин.
- Крабовое мясо пропустить через мясорубку, добавить в тесто и перемешать.
- Разделать массу на небольшие пончики и обжарить на масле с обеих сторон. Подавать с майонезом или кетчупом.