-
Подробности
-
Категория: Печенье
-
Просмотров: 1409
- 4 стакана муки
- 0,5 бутылки растительного масла
- 2 яйца
- 20 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды, гашёной уксусом
- 3-литровая банка
- Яйца растереть с сахаром, добавить масло, соду. Размешивая, всыпать муку. Замесить тесто.
- Раскатать тесто толщиной 1,5 см. разрезать на прямоугольники. Выложить их на противень и поставить в хорошо разогретую духовку.
- Печь 5 мин. Печенье готовится быстро, поэтому нужно смотреть, чтобы не подгорело.
- Достать противень с печеньем. Дать остыть и подсохнуть в течение 5 мин.
- Затем переложить его в банку и закрыть крышкой. Там печенье и должно храниться. Это бабушкин секрет. Печенье получается рассыпчатым, мягким и не сухим.