-
Подробности
-
Категория: Оладьи
-
Просмотров: 738
- 5-6 картофелин
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. соли
- 2-3 ст.л. подсолнечного масла
- Картофель (сырой) помыть и почистить, натереть на крупной терке. Лук предварительно порезать и пассеровать в сливочном масле. Добавить его к картофелю, посолить, влить яйцо, перемешать.
- Полученную гущу выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарить по 3-5 мин с каждой стороны.
- Подавать на завтрак в горячем виде со сметаной. Хорошо запивать сладким чаем.