- 1 стакан сыворотки
- 1/3 ч.л. соли
- 1,5 стакана просеянной муки
- растительное масло для жарки
- Сыворотку, соль и муку смешать. Тесто должно получиться по густоте как сметана.
- Тесто выложить на сковороду и жарить 10 мин.
- Затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё примерно 10 мин до полной готовности.