-
Подробности
-
Категория: Дрожжевое тесто
-
Просмотров: 753
- 3 пачки маргарина
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. соли (неполная)
- 2 яйца
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 8 стаканов муки
- 2 банки варёной сгущёнки
- сахарная пудра
- В молоке развести дрожжи, добавить соль, яйца, размягчённый маргарин, постепенно, струйкой всыпать муку и замесить тесто.
- Раскатать его в тонкий корж, рюмкой нарезать кружки, выложить на каждый немного варёной сгущёнки, залепить как пельмени, оставляя небольшую дырочку.
- Выпекать на противне в духовке при температуре 200-2100.
- Остывшие ушки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.