• 300 г крабовых палочек
• 200 г сыра
• 2 луковицы
• 2 моркови
• зелень
• блинчики

1. Лук мелко нарезать, спассеровать, добавить тертую морковь, слегка обжарить. Остудить.
2. Смешать с измельченными крабовыми палочками и тертым сыром. Затем добавить зелень (по вкусу).
3. Полученной смесью нафаршировать тонкие блинчики.

Желательно прогреть их в сковороде, так как будет лучше, если сыр расплавится. А можно кушать и холодными.