- 200 г творога
- 100 г сливочного масла
- 2ст.л. сахара
- 1 яблоко
- 0,5 ч.л. корицы
- сок лимона
- коричневый сахар для посыпки
- Масло размягчить, соединить с творогом, сахаром и мукой, перемешать. Яблоко без кожуры нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Яблоки добавить в тесто.
- Сформовать шарики, приплюснуть, обвалить в сахаре. Выпекать в разогретой до 2000 духовке 20 минут.
Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 1 2017)